旬の桃を使ったパフェです。ジューシーでみずみずしい桃をふんだんに使っています。桃の果肉のほかに生クリーム、桃のジュレ、桃アイス、バニラアイス、桃シャーベットが入っている贅沢パフェです。桃の熟し具合を見極めてお作りしているので数量限定のメニューです。

お食事のあとでも軽くお召し上がり頂ける少量の【ちっちゃなももパフェ　￥650】もあります。

旬の桃を使ったサンドイッチです。津久井浜にあるブロートバウムさんから、桃サンドに合う食パンをいただいてお作りしています。生クリームは桃の味がより引き立つよう甘さ控えめです。熟した桃を見極めてお作りしているので数量限定のメニューです。

横須賀の無農薬レモンの果汁ををベースに炭酸で割りました。

すっきりとした爽やかなドリンクです。

メインとなるレモンは横須賀のファーマシーガーデン浦賀さんの『皮まで安心して食べられる』美味しいレモンから作ったレモン果汁を使用しています。

そんなレモン果汁をベースに、甘さ控えめで爽やかな特製レモンソースを作りました。

クレープの上にはレモンソース、バニラアイス、仕上げにバターで香ばしくローストしたグラハムを散らし、食感も楽しい一品です。

期間限定、数量限定です。